???? Le Gâteau Creusois – La signature sucrée de Vincent Rullière à Aubusson
Installé au cœur d’Aubusson, le pâtissier chocolatier Vincent Rullière incarne le savoir-faire artisanal et la passion de la pâtisserie française. Après une solide formation et plusieurs années passées dans de prestigieux établissements en Corrèze puis à Montpellier, il décide de revenir dans sa région natale pour réaliser son rêve : ouvrir sa propre pâtisserie artisanale. Aux côtés de son épouse Morgane, il reprend la Pâtisserie Battut, une adresse emblématique d’Aubusson, et la transforme en un lieu chaleureux et moderne. Ensemble, ils renouvellent la carte avec des créations raffinées, peu sucrées et gourmandes, dont le célèbre Vin’s – une alliance subtile de praliné, framboises et chocolat blanc – qui fait déjà la réputation de la maison.
Prestations complémentaires
Fier de ses racines, Vincent remet à l’honneur le mythique Gâteau Creusois, une spécialité traditionnelle à base de noisettes, de beurre et de blancs d’œufs. Cette recette légendaire, issue d’un ancien monastère du côté de Crocq, est aujourd’hui protégée et perpétuée dans le respect des traditions locales. En boutique, cette douceur emblématique de la Creuse gourmande côtoie une large gamme de pâtisseries fines et de spécialités régionales. Pour un plaisir à offrir ou à savourer, la Pâtisserie Rullière à Aubusson vous invite à découvrir une expérience sucrée authentique, où passion, excellence et produits nobles se rencontrent au service du goût.
Présentation du prestataire
Pâtissier en Creuse
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Indisponible
Avis sur Pâtissier
à Aubusson, Creuse
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Qualité / Prix
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Adresse de Pâtisserie Rullière
Ville : Aubusson
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